Vaikka tämä blogi ei ole mikään ruuanlaitto- ja leivonta blogi, ajattelin vinkata teille helpon ja herkullisen mustikkapiirakan ohjeen. Tämä on luottaleivonnaiseni, joka on helppo ja nopea tehdä, ja onnistuu lähes aina. Pohja sopii hyvin myös muihin marjapiirakoihin sekä omenapiirakkaan.
Ainekset:
150 g voita tai leivontamargariinia
1 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
3/4 dl perunajauhoja
2 dl vehnäjauhoja
Sekoita pehmeään rasvaan sokeri ja kananmuna huolellisesti. Lisää seokseen perunajauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja lopuksi vehnäjauhot. Sekoita hyvin.
Levitä valmis taikina voideltuun piirakkavuokaan (itse käytän piirakkavuuassa leivinpaperia) ja paista ilman päällystä 175 asteisessa uunissa noin 15 min (pohja ei saa kovettua). Lisää tämän jälkeen mustikat ja paista samassa lämpötilassa noin 25 minuuttia. Jos marjat ovat jäisiä, kannattaa piirakkaa paistaa noin viisi minuuttia pidempään. Tarjoillaan vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Herkullisia hetkiä!
sunnuntai 27. marraskuuta 2016
perjantai 25. marraskuuta 2016
Joulukoristeet Talo Virtasessa
Suhtautumiseni jouluun ja joulukoristeluun on muuttunut
vuosien varrella valtavasti. Nuorempana en innostunut joulusta juuri lainkaan,
ja ensimmäisissä kodeissani minulla oli vain muutama joulukoriste. Vähitellen
asenteeni on muuttunut: ensin innostuin kausi-/jouluvaloista sekä joulukukista
ja -kuusesta, ja nykyään meiltä löytyy jo kohtuullinen määrä joulukoristeitakin.
En ole edelleenkään mikään jouluintoilija, mutta on joulu hieno juhla keskellä
pahinta pimeyttä.
Talo Virtasessa olen yleensä viritellyt jouluvalot esille jo
marraskuussa, mutta muut koristeet ovat saaneet odotella säilöissään ihan
joulun ovelle. Tänä vuonna laitoin esille joulukoristeita jo viikkoa ennen
ensimmäistä adventtia. Aikainen (vaikka vain hetken kestänyt) lumi toi joulun ajatuksiin
tavallista aikaisemmin.
Koska olen joulukoristelussa ikään kuin ”käännynnäinen”,
olen aika tarkka siitä, millaisia joulukoriteiden tulee olla. Runsas kimaltava
ja värikäs joulu ei ole meidän kodin juttu, vaikka tuollaisia koristeluja onkin
mukava katsella kaupoissa ja muiden kodeissa. Joulun tunnelma tehdään meillä
yksinkertaisilla, melko moderneilla yksityiskohdilla ja pääväri koristeissa on
valkoinen. Kynttilöitä en miellä joulukoristeiksi, koska niitä meillä poltetaan
läpi pimeän vuodenajan. Juuri ennen joulua kotiimme tulee myös ripaus
punaisia koristeita erityisesti joulukuuseen ja kattaukseen.
Ehdottomat suosikkini joulukoristeissa ovat valkoiset tähdet
ja sydämet. Niitä haalin joka joulu enemmän. Talo Virtasesta löytyy
lähes jokaisesta ikkunasta valotähti tai paperinen koristetähti. Tähtiä löytyy
myös muualta kodistamme. Ryhdyimme pohtimaan ensimmäisen kerran talomme
ostamista marras-joulukuussa ja muistan, miten lähes ensimmäinen
sisustusajatukseni oli, miten kivalta iso valkoinen tähti näyttäisi
olohuoneemme suurimmassa ikkunassa. Muuttomme jälkeen joka vuosi tuossa
ikkunassa on sitten roikkunut valotähti.
Joulukukat kuuluvat mielestäni ehdottomasti osaksi joulun tunnelmaa. Tänä vuonna hankin jo marraskuussa ensimmäisen hyasintin ja pienen joulukuuseen. Jouluuni kuuluu myös ehdottomasti valkoinen amaryllis ja kukka-asetelma joulupöydässä.
Tällä hetkellä tuntuu todella kivalta katsoa kodin jouluisempaa tunnelmaa, mutta tiedän, että heti joulunpyhien jälkeen haluan riisua kaikki koristeet pois, ja nautin taas niiden jälkeensä jättämästä riisutusta tunnelmasta. Mutta nyt nautitaan joulun odotuksesta ja pian ovelle kolkuttavasta joulusta, jonka ehdottomasti kruunaa kotonamme kauniisti koristeltu aito joulukuusi.
Mukavaa viikonloppua toivotellen, Rouva Virtanen
lauantai 19. marraskuuta 2016
Marraskuun aurinko olohuoneessa
Marraskuun hetkellinen talvi siirsi ajatuksia kohti joulua ja jouluvalmisteluja, vaikka kaikki lumi on nyt jo sulanutkin pois. Ensimmäiset joululahjat on jo hankittu ja tänään laitoin esille vähän joulukoristeita. Tarkoitukseni oli kirjoittaa ajatuksiani joululusta ja joulukoristeista, mutta yllättävä auringoinpaiste innosti minut kuitekin kuvaamaan enemmän päivän tunnelmia. Joulukoristelusta kirjoittaminen siirtyy nyt parilla päivällä, mutta onhan tuohon jouluun vielä aikaa.
Ihanaa, että marraskuussakin saamme hetkittäin nauttia auringon pilkahduksista!
Rentoa viikonloppua!
Ihanaa, että marraskuussakin saamme hetkittäin nauttia auringon pilkahduksista!
Rentoa viikonloppua!
sunnuntai 13. marraskuuta 2016
Nettikirppareilta löydetyt huonekalut modernisssa kodissa
Meillä on puolisoni kanssa sisustamisessa samanlainen maku: pidämme modernista tyylistä, jossa yhdistellään uusia ja vanhoja ajattomia huonekaluja keskenään. Pohdimme tarkkaan uusien huonekalujen ostamista ja hankinnoissa pyrimme satsaamaan laatuun ja pitkään käyttöikään. Ajattomat designklassikot houkuttavat aina kovasti, mutta museota tai design-näyttelyä emme kodistamme halua. Huonekalussa tärkeitä ominaisuuksia ovat kaunis muotoilu ja hyvä käytettävyys, kummastakaan emme halua tinkiä. En voisi koskaan kuvitella ostavani mielestäni rumaa huonekalua, oli se sitten käytettävyydeltään vaikka kuinka hyvä. Toisaalta en hankkisi myöskään kaunista huonekalua, jos se ei sopisi lapsiperheen käyttöön.
Opiskeluaikanani lempipuuhaani oli kierrellä viikonloppuisin ystävien kanssa kirppareilla, mutta työkiireiden ja perheen myötä perinteisillä kirppareilla kiertely on jäänyt oikeastaan kokonaan pois. Mutta onneksi verkko on nykyään pullollaan erilaisia mahdollisuuksia löytää ja ostaa vanhoja huonekaluja. Olemme ostaneet huonekaluja Huutonetistä, Tori.fi:stä ja Helanderin huutokaupasta. Torissa olemme myös myyneet paljon tarpeettomia huonekaluja ja tavaroita pois.
Pohdin tässä ruokapöytämme ääressä olohuoneeseen katsoessani, mitä tyylisyyntaa kotimme voisi sisustuksellisesti edustaa. - Enkä osaa antaa mitään selkää vastausta. Romanttisia tai suloisia piirteitä kotimme sisustuksesta ei juuri löydy, mutta muuten tyyli on aika vapaa. Aiemmassa kodissamme sisustus oli puhtaammin modernin ja funkkiksen yhdistelmää, joka sopi hyvin 40-luvun kerrostaloon, jossa oli korkeat huoneet ja lautalattiat. Talo Virtaseen muuttaessamme suurin osan aiemman asuntomme kalusteista löysi luontevasti paikkansa uudessa ympäristössä, mutta ympäristön muuttuminen toi myös uusia vivahteita sisustukseen.
Talomme on 60-luvulla rakennettu ja arkkitehtoonisesti varsin puhdas aikansa edustaja, jota olemme remontoineet modernimpaan suuntaan. 60-luvun ominaispiirteet näkyvät talossa isoina ikkunoina, leveinä kivisinä ikkunalautoina sekä muutomina yksityiskohtina, kuten takassa ja sen reunuksessa. Myös talon sokkeloisuus on käsitykseni mukaan varsin tyypillistä tämän ikäisille taloille, mutta huonejärjestystä on saatu remontoinnilla selkeämmäksi. Talo Virtasessa asuessamme katseemme on kääntynyt vähän enemmän myös 60-luvun huonekaluihin. Voisin ajatella, että nykyisen kotimme sisustusta kuvaa parhaiten klassisen moderni skandinaavinen tyyli ripauksella 60-lukua ja funkkista.
Koska olemme kiinnostuneita ajattomista klassisista huonekaluista, ovat erilaiset kirpparit tulleet varsin tutuiksi. Toki nykyään saa klassikkohuonekaluja myös uutena, mutta ilahdun aina, jos onnistun löytämään oikeasti vanhan klassikkohuonekalun. Erityinen ilon aihe on, jos huonekalun löytää vielä hyväkuntoisena, mutta varsin usein tuunaaminen on tarpeen.
Opiskeluaikanani lempipuuhaani oli kierrellä viikonloppuisin ystävien kanssa kirppareilla, mutta työkiireiden ja perheen myötä perinteisillä kirppareilla kiertely on jäänyt oikeastaan kokonaan pois. Mutta onneksi verkko on nykyään pullollaan erilaisia mahdollisuuksia löytää ja ostaa vanhoja huonekaluja. Olemme ostaneet huonekaluja Huutonetistä, Tori.fi:stä ja Helanderin huutokaupasta. Torissa olemme myös myyneet paljon tarpeettomia huonekaluja ja tavaroita pois.
Näistä kolmesta paikasta parhaat löydöt olemme ehdottomasti tehneet Helanderin huutokaupasta. Tapanamme on katsoa kuukausittain huutokauppalistan ilmestyttyä myytävät tuotteet läpi. Kiinnostavista huonekaluista, tai muista esineistä, keskustelemme ja pohdimme yhdessä, voisivatko ne sopia kotiimme. Sitten tehdään verkossa mielestämme sopiva tarjous, ja jäädään odottamaan jännityksellä huutoviikonloppua ja lopputulosta. Aika monta huonekalua ja esinettä on (ehkä onneksi) jäänyt huutokaupassa saamatta liian pienen tarjouksen perustella, mutta on sieltä myös monta huonekalua tullut kotiimme. On aina jännittävää seurata viikonloppun aikana, meneekö oma tarjous läpi, ja pitääkö tavaroita lähteä hakemaan. Toki Helanderin huutokauppaan voisi mennä myös paikan päälle huutamaan tuotteita, mutta siihen menisi sitten pahimmassa tapauksessa koko viikonloppua, joten toistaiseksi olemme tyytyneet tekemään tarjoukset verkossa. Mutta ehkä joku päivä myyntiin tulee joku sellainen huonekalu, että haluamme mennä paikan päälle varmistamaan, että saamme sen varmasti itsellemme.
Tässä jutussa on käytetty kuvituksena eri kotimme huonekaluja, jotka on hankittu nettikirppareilta. Tulen myöhemmin kertomaan muutaman huonekalun tarkemman tarinan, missä kunnossa ne ovat olleet ostettaessa ja mitä olemme niille tehneet. Rehellisyyden nimissä tuunaamisessa ei voida kyllä puhua monikossa: herra Virtanen on meillä se, jonka kärsivällisyys riittää huonekalujen tuunaamiseen.
Viikonloppu vierähti täällä Talo Virtasessa kulttuuririennoissa ja isänpäivää juhlien.
Mukavaa marraskuista viikkoa toivotellen!
Viikonloppu vierähti täällä Talo Virtasessa kulttuuririennoissa ja isänpäivää juhlien.
Mukavaa marraskuista viikkoa toivotellen!
lauantai 5. marraskuuta 2016
Halloween-synttärit
Meillä pidettiin viime viikolla kaverisynttärit Halloween-teemalla. Kovin montaa valokuvaa en juhlahumussa ehtinyt napata ja osa napatuista kuvista oli luokattoman huonoja, mutta tässä muutama tunnelmakuva. Vaikka juhlien järjestäminen oli aikuisille ponnistus työviikon keskellä, lasten ilo korvasi kyllä vaivat moninkertaisesti.
Rauhallista ja tunntelmallista pyhäinpäivän viikonloppua!
Rauhallista ja tunntelmallista pyhäinpäivän viikonloppua!
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)